簡単に作れる、チョコナッツグラノーラのレシピです。
ナッツやチョコはどんな種類でも合うので、お好きなものを入れてみてください。
【材料】（3～4食分）
・オートミール（ロールドオーツ） 100g
・薄力粉 30g
・ココアパウダー（無糖） 大さじ2
・塩 ひとつまみ
★きび砂糖 大さじ3
★牛乳 大さじ3
★米油 大さじ3
・アーモンド（無糖） 30g
・クルミ（無糖） 30g
・板チョコ 50g
※グラノーラ作りには「ロールドオーツ」という種類のオートミールを使います。
これは加熱処理したオーツ麦をローラーで平たくつぶしたもので、粒が大きいのが特徴です。
【作り方】
①（下準備）天板にクッキングシートを敷いておきます。
オーブンを150度に予熱します。
②大きなボウルにオーツ、薄力粉、ココア、塩を入れ、混ぜ合わせます。
③別のボウルに★の材料（きび砂糖・牛乳・米油）を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
④③を②のボウルに加え、ゴムベラでムラなくよく混ぜます。
⑤天板に均等に広げてオーブンに入れ、150度で15分焼きます。
⑥焼いている間に、アーモンドとくるみを包丁で粗く刻んでおきます。
⑦板チョコも荒く刻んでおきます。
⑧15分経ったらグラノーラをオーブンから一旦取り出し、
ナッツを加えてゴムベラでざっと全体を混ぜ、再び150度で15分焼きます。
⑨湿り気がなくなり、乾燥してカリカリとした感じになっていればOKです。
まだ水分が残っていてフニャッとしている場合は再度オーブンに戻し、
焼き過ぎないよう様子を見ながら5～10分焼きます。
⑩完全に冷めたら、刻んだチョコを加えて混ぜ合わせて完成です。
↓基本のグラノーラのレシピはこちらです
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