バニラアイスのお供

家でバニラアイスを食べるときは…

必ずごま油をかける！

100mlのアイスに、ティースプーン1杯程度のごま油をかけます。

（美味しすぎて2杯くらいかけちゃうこともありますw）

バニラアイスはこちらの明治エッセルスーパーカップ（超バニラ）を。

[冷凍] 明治 エッセルスーパーカップ 超バニラ 200ml×24個

ロッテの爽も、おすすめです。

[アイス] ロッテ 爽 バニラ 190ml×6個

基本的にはバニラアイスなら何でも合いますが、

豆乳アイスとか、カロリーオフ、糖質オフなどではなくて

乳成分たっぷりの濃厚なものの方が

ゴマ油の強い個性に負けないのでおすすめです。

この食べ方を知った時は半信半疑でしたが、

初めて食べて以来すっかりハマってしまいました。

ごま油のようなクセの強い調味料をかけてしまうと、バニラアイスの個性が損なわれるかと思いきや、互いの風味を引き立ててよりいっそう美味しくなるのです。

元々のきっかけは、韓国のバラエティ番組で

「意外だけど美味しい組み合わせ」という話題で「バニラアイス×ごま油」が紹介されているのを見たからなんです。

他には「チーズケーキ×キムチ」なんていうのもあって、韓国ならではの組み合わせですね（これは勇気がなくてまだ試せていないけど、ずっと気になっている）。

チーズもキムチも発酵食品だから、意外と合うんだそうです。なるほど～。

【オットギ/オトギ】ごま油 320ml

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