さて今日は、「アルー・ジーラ（じゃがいものクミン炒め）」のレシピをご紹介します。 「エスニックなスパイス料理が食べたい気分だけど、カレーとか作るのは面倒くさい」という時におすすめの簡単インド料理です。 アルー・ジーラは、じゃがいもをクミンシ…